Nos plats,
cuisinés ce matin,
livrés cette semaine.

Boeuf Basilic et piments

Fines tranches de bœuf suisse, sautées avec de l’ail, du piment rouge, du basilic thaï et des oignons nouveau, pour une intensité aromatique typiquement thaï. Ce plat savoureux est relevé avec un mélange de sauce poisson, sauce soja, sauce huître et pâte de crevette, équilibré avec une touche de sucre et quelques morceaux de tomate pour une légère fraîcheur. Accompagné d’un riz jasmin parfumé, il offre une explosion de saveurs franches et authentiques. Poids: 450g

Boeuf Curry rouge

Tendres morceaux de bœuf suisse, mijotés dans une pâte de curry rouge relevée, adoucie par du lait de coco onctueux. Le plat est agrémenté de bambou, d’aubergines thaï, de basilic thaï (holapa) et de piment rouge pour une intensité aromatique et un bel équilibre entre chaleur et douceur. Assaisonné avec du sucre, du sel et de la sauce poisson, ce plat typique est servi avec un riz jasmin parfumé pour une expérience thaïlandaise authentique. Poids: 550g

Canard Curry rouge

Savoureuse poitrine de canard d’origine hongroise, mijotée dans une pâte de curry rouge thaï authentique, adoucie par du lait de coco onctueux. Ce plat est relevé de piment rouge, parfumé avec du basilic thaï (holapa) et agrémenté de morceaux d’ananas pour une touche fruitée subtile. L’assaisonnement est parfaitement équilibré grâce au sucre brun et à la sauce poisson. Servi avec un riz jasmin parfumé pour une expérience thaïlandaise riche en contraste et en arômes. Poids 460g

Canard Poivre et ail

Un plat savoureux à base de poitrine de canard tendre (origine Hongrie), mijotée avec de l’ail, du poivre blanc, de la sauce huître, de la sauce soja et des tomates fraîches, légèrement sucrée pour un parfait équilibre sucré-salé. Servi avec un riz jasmin thaïlandais délicatement parfumé. Poids: 375g

Nouilles sautées au poulet

De larges nouilles de riz sautées au wok avec de tendres morceaux de poulet, du brocoli chinois, de carottes et de l'œuf, le tout enrobé d'une savoureuse sauce à base de soja clair et de soja foncé. Un grand classique de la cuisine de rue thaïlandaise, aux saveurs douces, légèrement caramélisées et délicatement fumées grâce à la cuisson au wok.

Nouilles sautées aux légumes

Porc Panang

Tendre cou de porc suisse, mijoté dans une pâte de curry Panang relevée, infusée à la feuille de citronnelle et au piment rouge. Le tout est adouci par du beurre de cacahuète, équilibré avec une pointe de tamarin, de sucre et de sel, et relevé avec de la sauce poisson. Ce plat généreux, à la texture fondante et aux arômes puissants, est servi avec un riz jasmin parfumé pour une immersion savoureuse dans la gastronomie thaïlandaise. Poids: 510g

Porc aigre-doux

Délicieux émincé de porc (suisse), légèrement sauté à feu vif avec un mélange coloré de poivrons, carottes, concombre, céleri, piment rouge et tomates. Relevé de gingembre frais, d’ail, de Ton Hom et adouci par des morceaux d’ananas, ce plat offre un parfait équilibre entre acidité et douceur grâce à l’ajout de vinaigre blanc, de sucre et de sauce soja. Servi avec un riz jasmin parfumé, il séduit par sa richesse aromatique et sa fraîcheur. Poids: 470g

Poulet Basilic Thai

Tendre poitrine de poulet suisse, sautée avec de l’ail, du piment rouge et du basilic thaï et du Ton Hom (oignons nouveaux), pour un parfum intense et typiquement thaïlandais. Ce plat relevé est assaisonné d’un mélange équilibré de sauce poisson, sauce soja, sauce huître et pâte de crevette, relevé d’une touche de sucre pour une harmonie parfaite. Des morceaux de tomate viennent apporter fraîcheur et douceur à l’ensemble. Servi avec un riz jasmin parfumé, ce plat offre une explosion de saveurs franches et authentiques. Poids: 460g

Poulet Curry rouge

Tendre poitrine de poulet suisse, mijotée dans une pâte de curry rouge traditionnelle, adoucie avec du lait de coco onctueux. Accompagné de bambou croquant, d’aubergines thaïes, de basilic thaï (holapa) et relevé de piment rouge, ce plat offre un parfait équilibre entre douceur et intensité. Assaisonné avec du sel, du sucre et une touche de sauce poisson, il est servi avec un riz jasmin parfumé, pour une escapade gourmande aux saveurs authentiquement thaïlandaises. Poids: 500gr

Poulet Curry vert

Délicieuse poitrine de poulet suisse, cuite dans une pâte de curry vert relevée, adoucie par du lait de coco crémeux. Le plat est enrichi de bambou croquant, d’aubergines thaïes, de piment rouge et de basilic thaï (holapa) pour une touche aromatique authentique. Le tout est délicatement assaisonné avec du sucre, du sel et de la sauce poisson pour un parfait équilibre des saveurs. Accompagné d’un riz jasmin parfumé, il vous transporte au cœur de la Thaïlande. Poids: 540g

Poulet Panang

Tendre poitrine de poulet, mijotée dans une onctueuse pâte de curry Panang relevée au piment rouge et parfumée à la feuille de citronnelle. La sauce est adoucie avec du lait de coco, enrichie de beurre de cacahuète et relevée par une touche de tamarin et de sucre pour un équilibre sucré-salé parfaitement maîtrisé. Assaisonné avec du sel et de la sauce poisson, ce plat aux saveurs profondes et généreuses est servi avec un riz jasmin parfumé, pour une immersion totale dans la cuisine thaïlandaise. Poids: 450g

Poulet aux noix de cajou

Délicieuse poitrine de poulet suisse, sautée avec des oignons fondants, des piments rouges et de généreuses noix de cajou croquantes. Le tout est nappé d’un mélange savoureux de sauce soja, sauce huître et pâte de crevette, avec une touche de sucre pour un équilibre sucré-salé irrésistible. L'enrobage léger à base de farine fleur et de farine de tapioca assure une texture parfaitement dorée. Servi avec un riz jasmin parfumé, ce classique thaï revisité ravira les amateurs de plats gourmands et contrastés. Poids: 460g